Дорогие друзья!
Вспоминая историю создания фермы «моей мечты», понимаю, как причудливо порой переплетаются совсем, казалось бы, не связанные между собой события, и к какому неожиданному результату это приводит. Так, рождение сына побудило реализовать проект, долгое время созревавший в моей голове. Впервые взяв малыша на руки, я понял, что желаю для него только самого лучшего. К тому времени уже был построен дом, посажено не одно дерево, но всё это не гарантировало крепкого здоровья ни моему малышу, ни его будущим братьям и сёстрам. Ведь наше здоровье напрямую зависит от качества потребляемых продуктов. И потом, меня всегда бессознательно тянуло к «земле». Я мог часами бродить по лесу, приезжая на охоту, наслаждаться запахом настоящего леса, свежескошенной травы и цветущих полей.
Так почему бы не объединить желание обеспечить свою семью натуральными, экологически чистыми продуктами, в качестве которых я абсолютно уверен, и мое стремление быть «поближе» к природе? И я решил рискнуть.
Человек, который всегда сопровождал меня на охоте, живёт в крошечной, практически заброшенной деревушке в три дома. В этих местах сохранилась исключительная экология — вокруг деревни удачно расположилось множество природных заказников, охраняемых государством. Найти такой уголок заповедной природы в Подмосковье практически невозможно, да и расстояние до столицы всего 400 км. Выбор места для фермы был очевиден. А мой знакомый и его семья стали тем стержнем, вокруг которого сформировалось наше небольшое хозяйство.
С самого начала становления фермы мы решили, что она будет соответствовать самым высоким требованиям: на инфраструктуре, материалах для цехов и оборудовании не стали экономить. Последнее, например, закупалось современное, английского и корейского производства. Животных — коров, быков, овец, баранов и коз — завезли племенных, проверенных пород. Далее закупили птицу — кур, уток. Кормами наших любимцев мы обеспечиваем сами, выращиваем здесь же; если их не хватает — берем у знакомых фермеров. Все животные сертифицированы, состоят на постоянном ветеринарном учёте. Мы регулярно проверяем продукцию на соответствие всем необходимым нормам. Для нас качество продукции — самое важное, ведь её потребляем мы сами, а, главное, наши дети. В самом начале у нас в команде было 11 человек, хотя справиться со своей работой могли бы и двое, но тогда животные содержались бы в примитивных, деревенских условиях. А это не соответствует ни нашим принципам, ни общепринятым санитарным стандартам. Сегодня мы понимаем, что готовы масштабировать свое производство, без потери качества и предлагать свои продукты всем желающим. Для этого мы пошли по формату онлайн продаж, который предполагает дружественную и доверительную атмосферу, а в скором времени планируем открытие первого фермерского магазина «Family Farm Market».
Подводя итог, хочу подчеркнуть: всё это мы делаем для себя, с удовольствием и готовы эти привилегии разделить с Вами. Любовь и трепет, с которыми мы производим каждый наш продукт — залог высочайшего качества. Питайтесь натуральными, экологически чистыми, «честными» продуктами.
Искренне Ваш,
Тимур Абрамов.
